Drodzy Goście!

Nasza strefa ogródkowa już działa, a niebawem otwarzymy dla Was drzwi restauracji.
Oto menu, które na Was czeka. Zapraszamy i życzymy smacznego!

Menu à la carte

Przystawki

Smażony bałtycki śledź w zalewie octowej i piklach podany z pieczywem i masłem /19 zł
Bruschetta z salsą pomidorową, chipsem z szynki parmeńskiej i parmezanem /22 zł

Zupy

Tradycyjny rosół drobiowo-wołowy z domowym makaronem i natką pietruszki /16 zł
Krem z pieczonego pasternaku z bitą śmietaną i czosnkową bagietką /14 zł
Zupa rybna z ryb z naszego regionu (karp, amur, sum) z selerem naciowym i czosnkową bagietką /16 zł

Dania główne

Świeży karp z naszego regionu smażony na złoto z surówką z kiszonej kapusty (kiszonki Sznajderów z Doliny Baryczy), frytkami i dipem tzatziki /35 zł
Długo pieczone żeberka w glazurze BBQ z miksem sałat, pieczonymi ziemniakami w ziołach i dipem aioli /35 zł
Udko z kaczki confit na musie z pieczonej dyni, z sosem pieczeniowo-śliwkowym i pieczonym jabłkiem /35 zł
Tradycyjne ruskie pierogi okraszone rumianą cebulką /14 zł
Kotlecisko schabowe z kością na kapuście zasmażanej z grzybami i smażonymi talarkami z majerankiem /32 zł
Myśliwski gulasz z jelenia na prażonej kaszy gryczanej z jabłkiem i surówką z buraków /36 zł
Stek z sezonowanego antrykotu z frytkami z batatów i miksem sałat na bazyliowym pesto /59 zł
Grillowany filet z kurczaka na miksie sałat z dresingiem vinaigrette i ziemniaczanym gratins /30 zł
Makaron tagliatelle własnego wyrobu z grillowaną polędwiczką wieprzową, suszonymi pomidorami w sosie z gorgonzoli /28 zł
Makaron tagliatelle własnego wyrobu z chorizo i batatami w sosie śmietanowym /29 zł
Miks sałat z wędzonym łososiem i dressingiem jogurtowo-bazyliowym /32 zł
Sałatka z grillowanym kurczakiem i fetą z dressingiem vinaigrette w pszennym koszyczku /38 zł
Desery
Ciasto własnego wypieku podane na musie owocowym /12 zł
Lody własnej produkcji (śmietankowe, kawowe z whisky, oreo) z mini bezami /18 zł
Monodeser z belgijskiej czekolady /14 zł
Panna cotta z frużeliną wiśniową /14 zł
Dla dzieci
Tradycyjna zupa pomidorowa z makaronem /10 zł
Filet drobiowy panierowany z frytkami /18 zł
Naleśniki z nutellą i bananem /16 zł
Dodatki
Ziemniaki gotowane okraszone koperkiem /6 zł
Ziemniaki pieczone w ziołach /7 zł
Frytki /7 zł
Kasza gryczana /6 zł
Kompozycja sałat z sosem vinaigrette /8 zł
Warzywa gotowane z omastą /7 zł
Dania keto
z niskim indeksem glikemicznym
Keto burger wołowy z dipem z sera z błękitną pleśnią T: 53, W: 9, B: 63, 758 kcal /27 zł
Keto naleśniki z serem i borówkami T: 43 W: 14 B: 32, 510 kcal /18 zł
Koktajl na mleku kokosowym z malinami T: 47, W: 23, B: 8, 510 kcal /14 zł
© unikatonia spa & wellness. All rights reserved. Designed & developped by HotMilk Design Studio